Этот рецепт – из категории «проще-простого», его приготовление можно доверить даже ребёнку. Но, какой результат! Конфеты получаются очень вкусные и нежные: их с удовольствием едят даже те, кто без энтузиазма относится к творогу. Так что – приступаем к приготовлению!
Для создания конфет нам достаточно иметь:
- Около 200 грамм творога
- Печенье, орехи
- Шоколадная стружка или какао
- Сахар, ванилин
Готовим конфеты творожные:
- Что бы творог был пригодным для изготовления конфет, его необходимо сделать мягким и однородным. Достичь этого можно по-разному: при помощи вилки, протерев через сито, но лучше всего с этим справится погружной блендер.
- Затем в получившуюся массу добавляем по вкусу ванилин и сахар.
- Берём орехи, печенье (или купите печенье с орехами), измельчаем (это дело можно доверить не погружному блендеру), всё добавляем в творожную массу, тщательно перемешиваем. Можете попробовать добавление сметаны – это сугубо индивидуально.
Настал творческий момент: нужно сформировать сырные шарики-конфетки и обвалять их в тёртом шоколаде, какао. Есть вариант «для девочек», когда в место шоколада в ход идёт кокосовая стружка. Ну, а можно и всё смешать: лишь бы вкусно было! Всё. Остаётся потерпеть час, или меньше, пока творожные конфеты не отдохнут в холодильнике. Сладких, кулинарных воспоминаний вам!
>
