Предлагаем приготовить простое и очень вкусное печенье: ингредиенты – проще не бывает, само приготовление – под силу любому: минимум затрат, и у вас вкусный десерт к чаю.
Ингредиенты:
- Три стакана муки
- Одно яйцо
- Масло сливочное (пойдёт и маргарин) 100 — 200 гр
- Стакан сахара
- Сок лимонный, сода – по чайной ложке
- Сахарная пудра для присыпки, цедра для вкуса
Готовим песочное печенье:
- Прогретое до комнатной температуры масло смешиваем с сахаром, цедрой, лимонным соком, не забыв про соду и яйцо. Тщательно взбиваем венчиком, или блендером.
- В полученную смесь понемногу добавляем муку, и начинаем вымешивать тесто.
- Готовое тесто отправляем в холодильник, примерно на пол часа.
- Достаньте тесто, раскатайте тонким слоем (как для печенья), сформируйте печенюшки, любым удобным вам способом.
- Духовку доводим до 180 градусов, выкладываем на противень (можете на пергамент) печенье, и выпекаем до готовности (5-7 минут)
Достаем ароматное печенье «с пылу-с жару» и посыпаем сахарной пудрой для эстетики и вкуса. Простое, вкусное печенье готово. Приятного чаепития!
>
