Манная каша – вкусняша! Сила наша! Одна из самых востребованных и популярных каш в меню детей, спортсменов, диетологов и просто любителей нежного вкуса детства. Каша эта богата белками, углеводами, сытная и полна жизненной энергии, которая так необходима нам! Наивкуснейшая манная каша готовиться на молоке!!!
Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл.
- Манная крупа — 3 или 4 ст.л.
- Соль — щепотка
- Сахар – 1 ст.л
- Масло – по вкусу
Однако молоко, при необходимости и желании можно разводить водой в соотношении 1:3 или 1:2 в зависимости от вашего рациона или жизненных ситуаций (осталось в холодильнике мало молока), решать вам! Идеальная каша – это сочетание молока, манки и масла. Но, добавив варенье малиновое, шоколад, или просто немного ванильки – вы получаете по истине райское наслаждение, нежнейший вкус и аромат!
Как готовить кашу:
Как правильно начать!? Пропорция!!!
- На одну персону любителя каши - 200 мл. молока, и одна полная (с горкой) столовая ложка манной крупы. Если смеси молока и воды 500 мл., тогда берем три полных столовых ложки крупы.
- Для получения средней густоты каши из расчета на 1 литр молока(вода/молоко) надо брать шесть столовых ложек (с горкой) крупы. Готовиться все просто, быстро и без проблем!!!
- Первое — берем венчик для взбивания.
- Второе, вымеряем количество крупы. Смесь молока и воды ставим на средний огонь, немного подсаливаем (кашка будет значительно вкуснее) помешивая, ждем закипания.
- Как только молоко «поднялось», убавляем огонь на минимум и постоянно и не спеша помешивая венчиком (можно добавить сейчас щепотку ванили), начинаем высыпать крупу , также бережно и не спеша! Комков не будет, проверенно! Есть еще один секретик: маленький, но важный - посуда из которой вы высыпаете крупу должна напоминать по форме лодочку, что-то с удлиненным краем, в крайнем случае возьмите стакан или большой лист бумаги. В этом случае крупа сыпется равномерно, а значит – отсутствуют комочки!
- Далее все по списку и по вкусу: сахарок, маслице.
- Варим это чудо 5 – 7 минут. Помешивая!!!
Варенье, шоколад, кокосовую стружку и всякие вкусности и приятности добавляем непосредственно перед подачей.
Всем приятного приготовления и доброго аппетита!
