Сегодня приготовим соус бешамель: довольно простой по приготовлению, но, тем не менее очень популярный и вкусный. Спектр его применения тоже, очень широкий: от рыбных и мясных блюд, до...
Соусы
Сегодня я не стану рассказывать, как готовить голубцы. Как бы вы их ни готовили — в духовке, в мультиварке, или на плите, вам нужен соус для голубцов, или, как...
Практически любое блюдо из сыра – это объедение, поэтому сегодня – в меню «Поварешки» сырный соус.Ведь, даже если обычное кушанье, слегка приправить тертым сыром – получится очень вкусно...
Самый лёгкий и простой способ сделать ваше мясо вкусным, это приготовить сметанный соус. Главный ингредиент для такого соуса – это, естественно, сметана. Не менее естественным, должно быть и...
Если вы готовите мясное блюдо, и не подумали о соусе – это серьёзная ошибка. Как сказал некто: «мясо без соуса – зря потраченные деньги». Это относится не только...
Современная украинская кухня предлагает острый соус, который подают к мясным блюдам. Такой соус будет также хорошим дополнением к отварному картофелю, картофельному пюре, макаронам. Для мясных блюд украинская кухня...
Готовить домашний майонез, как пожарить идеальную яичницу – то умение, которым должна обладать каждая уважающая себя хозяйка. С майонезом можно съесть все, что угодно, разве что кроме десертов,...
Без горчицы не обходится ни одно застолье или праздник, ведь этот «огненный соус» не только любим за свой вкус и остроту, но также помогает организму легче справиться с...