Жаркое из курицы и цветной капусты в мультиварке – лакомство для гурманов



Жаркое из курицы и цветной капусты

Хочу поделиться очень интересным рецептом: сегодня, это жаркое из курицы и цветной капусты. Приготовление в мультиварке, сводит все хлопоты к минимуму (сначала написала «к нулю»), и придает продуктам максимум пользы. Вкусовое сочетание курицы и цветной капусты — просто изумительно! Когда я приготовила мужу это блюдо, его восторгу не было предела – уплётывал, да нахваливал. Я тогда подумала: ну, мало ли, аппетит просто хороший… но, тут и дочка «подключилась»: и опять — высшие балы в зачёт. И все последующие разы – одни хвалебные нотки в резюме. Поэтому, обязательно возьмите «на вооружение» это вкуснейшее, нежное и сочное второе блюдо, и приготовьте его поскорей!


Ингредиенты — простейшие:

  • Одна куриная грудка, или просто – пол кило куриного мяса
  • Килограмм картофеля (5, 7 шт.)
  • Цветная капуста – 500 гр.
  • Масло растительное – 5, 6 ст. л.
  • Одна морковка, одна луковица
  • Парочка листиков лавра, перец горошком, соль, специи

Как приготовить очень вкусное жаркое из курицы и цветной капусты:

  1. Картофель чистим, моем, нарезаем дольками, кому нравится – кубиками.
  2. Очищенное и промытое мясо – тоже, небольшими кусочками.
  3. Морковь трём на крупную тёрку, очищенный лук режем мелкими кубиками, разделяем на соцветия капусту.
  4. Всё это «добро» аккуратно, и последовательно складываем в чашу мультиварки, перемешиваем. Не забываем посолить, добавить ваши любимые приправы, листы лавра, перчик горошком, влить масло.
  5. Заливаем воду так, чтобы она немного проступала, но не покрывала содержимое.

Включаем режим «Тушение» и спокойно занимаемся своими делами, пока не услышим сигнал нашей «мульти» (пол часа, за глаза хватит). Для «пущего эффекта», ставим режим «Подогрев» и доводим на нём блюдо – минут 10 хватит.

Вот, теперь наше жаркое с курицей и цветной капустой готово! Не забывайте: это второе блюдо не просто очень сочное и вкусное, но и очень полезное. А подавать его лучше с в паре с салатом из капусты и моркови – они, просто созданы друг для друга. Приятного вам аппетита!

 




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*