Запеченные кабачки с помидорами и сыром – быстро и вкусно

кабачки с помидорами и сыром

Всё гениальное – просто! Эту истину, как нельзя лучше, можно проиллюстрировать, приготовив такое вот, замечательное летнее блюдо из кабачков и помидор. Спору нет, продукты доступные, и это одна из сильных сторон медали. Второй особенностью блюда можно считать его неповторимый яркий вкус и, конечно, несомненную пользу для организма того, кто его поедает. Кстати, смотрятся кабачки с помидорами тоже очень аппетитно — сырная корочка так и кричит: «съешь меня!» В общем, рекламы достаточно, плавно переходим непосредственно к процессу приготовления. Читать далее Запеченные кабачки с помидорами и сыром – быстро и вкусно

Быстрые маринованные помидоры – готовы через сутки!

Быстрые маринованные помидоры

Консервированные помидоры, заготовленные в традиционном маринаде, можно дегустировать не раньше, чем через 1,5 месяца. Но летом тоже нередко хочется «солененького», чего-нибудь на скорую руку из урожая со своей грядки. Для такого случая существует немало быстрых рецептов. Поделимся одним из таких способов маринования, после которого помидоры можно пробовать уже через 24 часа. Читать далее Быстрые маринованные помидоры – готовы через сутки!

Вкусные консервированные помидоры на зиму

консервированные помидоры

Трудно представить, что бы мы делали без любимых томатов зимой! Ведь, когда рачительная хозяйка достает из закромов ярко-красную закатку, то любое (даже самое простое) блюдо, как единичка рядом с ноликом, становится в десять раз вкуснее! Одинаково радуются такой заготовке как взрослые, так и дети: рейтинг у этого, красно-круглого овоща, явно — на высоте. Хотя… чего душой кривить: 1-го января, взрослые таки радуются этой консервации намного искреннее :). Особенно волшебной водичке, именуемой рассолом Читать далее Вкусные консервированные помидоры на зиму

Пицца с морепродуктами – рецепт

Пицца с морепродуктами

Не удивляйтесь такому непривычному словосочетанию! Ведь на родине пиццы, почти каждая итальянская хозяюшка, легко может приготовить такое «морское» сырное угощение, да ещё и в нескольких вариациях. Для нашего же региона, такой подход в приготовлении пиццы — немного в диковинку. Что бы развеять ваши возможные сомнения, предлагаем приготовить привычное блюдо с непривычной начинкой. Читать далее Пицца с морепродуктами – рецепт

Соус сацебели – простой рецепт

Соус сацебели

Если вы готовите мясное блюдо, и не подумали о соусе – это серьёзная ошибка. Как сказал некто: «мясо без соуса – зря потраченные деньги». Это относится не только к шашлыкам, но и к обычным домашним блюдам, ведь соус может придать мясу такие колоритные краски, что знакомый вкус просто преображается, и мы по-новому смотрим на привычные продукты. Среди всех соусов, сацебели стоит немного в стороне, с гордо поднятой головой: он популярен, знаменит, востребован, любим в народе. При простоте составляющих ингредиентов, соус сацебели выделяется ярким вкусом: и кислинка и маняще-пьянящие сладковатые нотки с пряным налётом – всё сбалансировано. Это блюдо грузинской кухни редко «достаивает» Читать далее Соус сацебели – простой рецепт