Салат из свежей свеклы по-корейски

svekla-po-koreyski
Салат из свежей свеклы по-корейски

Когда я в первый раз пробовала этот салат, то была шальная мысль: «сырая свекла? да ну…», как оказалось – опасения не оправдались, это салат просто восхитительный! Теперь у нас на столе он появляется не редко, потому, что всем он пришёлся по вкусу. Из достоинств этого салат можно отметить: минимальная стоимость продуктов, необычайная простота готовки и, конечно, очень высокая вкусовая оценка (я точно знаю, что говорю). Нельзя не сказать и о пользе для организма этого «корейского» блюда: Читать далее Салат из свежей свеклы по-корейски

Бразильский салат

brazilskiy-salat
бразильский салат

Пополните свою вегетарианскую коллекцию новым Бразильским салатом. Продукты привычные, вкус — необычный. Читать далее Бразильский салат

История салата «Мимоза»

история салата Мимоза
история салата Мимоза

В странах бывшего СССР выделялся ряд салатов, пользующихся особой популярностью. К таким популярным салатам относится салат «Мимоза». Возник этот красочный салат в 70-х годах XX века. В те годы салат очень Читать далее История салата «Мимоза»

«оливье» — русский француз

История оливье

В СССР, салат считался традиционно новогодним, и вообще праздничным салатом: он взлетел на олимп популярности, и прочно занял лидирующие позиции кулинарных шедевров советского времени. По праву считается национальным блюдом: доступность продуктов и простота приготовления сделали салат «оливье» необычайно популярным — он стал народным любимцем. За рубежом известен, как «Русский (или гусарский) салат». Читать далее «оливье» — русский француз

Салат оливье – вкус детства

оливье
салат оливье

Лично у меня, когда произносят слово «оливье», возникают картины шумных праздников с множеством гостей, пышно уставленные столы, со множеством тарелочек, селёдниц, и где-то в центре, большие хрустальные вазочки с этим желанным, вкусным салатом, название которого отдаёт весёлым перезвоном звуков – оливье.  Не смотря на обилие новых салатов, появившихся в последнее время, оливье уверенно справляется с конкурентами, оставаясь главным салатом праздничных (и не только) столов. Его слава настолько велика, что он стал, как бы, брендом Нового года, да и любых праздников вообще. Читать далее Салат оливье – вкус детства