Грибной суп с сыром и булгуром

Грибной суп с сыром и булгуром

Для приверженцев вегетарианской кухни, а также просто для тех, кто ценит вкусное и полезное питание – делюсь приготовлением грибного блюда, с которым наша семья знакома не понаслышке.  Грибные блюда всегда пользуются повышенным спросом за свой неповторимый вкус. Наш суп – не исключение, а то, что он заправлен сыром, придаёт ему особенный шарм и вид. Есть у этого первого блюда и свой «козырь в рукаве» — это Читать далее Грибной суп с сыром и булгуром

Острый соус из грибов и хрена

Острый соус из грибов и хрена

Современная украинская кухня предлагает острый соус, который подают к мясным блюдам. Такой соус будет также хорошим дополнением к отварному картофелю, картофельному пюре, макаронам. Для мясных блюд украинская кухня подает приправу отдельно в соуснике. Если соус подают с гарниром, кулинары помещают его на край тарелки, оформив в виде листика. Читать далее Острый соус из грибов и хрена

Жаркое с грибами и свиными копчеными ребрышками

Жаркое с грибами и свиными ребрышками

Одним из самых простых и очень быстрых блюд, которое можно приготовить в мультиварке, является жаркое, приготовленное с грибами и копчеными ребрышками. Набор ингредиентов можно назвать простым: наличие Читать далее Жаркое с грибами и свиными копчеными ребрышками

Салат «Полянка» с курицей и грибами

салат «Грибная полянка»

Предлагаю испробовать очередной «слоистый» салат «а-ля мимоза». Довольно оригинальный способ приготовления (слои выкладываются в обратном порядке, «шыворот-навыворот»), и не менее оригинальный вкусовой микс, делают салат «Грибная полянка» интересным блюдом. Назначение этого салата – быть украшением на праздничном столе: выглядит он ярко и привлекательно (как правильно подметил один кулинар: Читать далее Салат «Полянка» с курицей и грибами

Грибная солянка

Грибная солянка с рисом и капустой

Предлагаю оригинальный рецепт отличного первого блюда из грибов: приверженцы вегетарианской кухни по достоинству оценят вкус этой грибной солянки с рисом и капустой. Читать далее Грибная солянка