Острый соус из грибов и хрена

Острый соус из грибов и хрена

Современная украинская кухня предлагает острый соус, который подают к мясным блюдам. Такой соус будет также хорошим дополнением к отварному картофелю, картофельному пюре, макаронам. Для мясных блюд украинская кухня подает приправу отдельно в соуснике. Если соус подают с гарниром, кулинары помещают его на край тарелки, оформив в виде листика. Читать далее Острый соус из грибов и хрена

Простой рецепт домашней горчицы

retsept-domashney-gorchitsyi
домашняя горчица

Без горчицы не обходится ни одно застолье или праздник, ведь этот «огненный соус» не только любим за свой вкус и остроту, но также помогает организму легче справиться с перевариванием мясной пищи. В общем…чего там разбираться – многие попросту любят горчицу, и всё тут! Поэтому, отбросив услуги гастрономов и супермаркетов, поспешим приготовить домашнюю горчицу сами! Читать далее Простой рецепт домашней горчицы