Суп-пюре с овощами

суп из овощного пюре

Овощной суп-пюре  обладает ярко  выраженным вкусом, он питательный, легко усваивается организмом, низкокалорийный, а также аппетитно выглядит!Приготовление очень простое —  всё, что для этого нужно – ваши любимые овощи, блендер, и  хорошее настроение!

Как приготовить овощной суп-пюре:

  • Наливаем в кастрюлю 1,5 литра  воды, ставим на огонь.
  • Берём наши овощи – чистим, моем, режем на небольшие кусочки.
  • Когда закипит вода – первым кладём картофель, подсолив воду, минут через пять  –  остальные овощи.
  • Накрываем крышкой, доводим продукты  до готовности.
  • Прямо в кастрюле блендером измельчаем овощи (если нет блендера – можно протереть овощи через сито), блюдо готово!
  • Разливаем суп в тарелки, добавляем сухарики, зелень.

Если вы любитель мяса — отварите его отдельно, и добавьте в готовый суп-пюре. Также, для увеличения питательности суп можно заправить молоком или маслом. Приятного аппетита!



Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 2
  1. Раиса

    Так какие же овощи положить в суп?

    1. Поварёшкин (автор)

      набор овощей зависит от ваших вкусовых предпочтений, это может быть и морковь, и брокколи, возьмите тыкву или зелёный горошек: наличие блендэра очень сильно расширяет набор продуктов для супа-пюре. Кстати, при добавлении в суп сливок или сметаны — получим крем-суп.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сайт размещается на хостинге Спринтхост