Смузи — здоровье в стаканчиках


 

pro-smuzi

Название «смузи» происходит от английского слова smoothie (smooth — » гладкий, однородный, мягкий, приятный»). Это густой напиток из фруктов или ягод, с добавлением сока или молока, сделанный при помощи миксера, или блендера, и смешанных до густой однородной массы. Часто в эту массу добавляют молко, специи, кусочки льда, орешки, мёд.
Первый смузи стал продавался в Соединенных Штатах, (в Калифорнии) в 30-х годах прошлого века. Большая популярность пришла к нему лишь после 1960 года, когда он начал продаваться в больших количествах магазинами здорового питания. Но, по-настоящему моду на смузи ввели хиппи — «дети цветов», для них, путешествующих по всему миру, этот напиток был – то, что надо. После 1970 года компания «Smoothie King» начала продавать смешанные фруктовые напитки под названием «Смузи».  Толчком же для массового и промышленного производства смузи, послужила Олимпиада в Лос-Анджелесе 1984 г.. Специально для участников и гостей этого спортивного события и были разработаны эти здоровые напитки. И хотя аналоги смузи испокон веков были у разных народов, американцы считают смузи своей родиной 🙂 . Популяризация спорта и здорового образа жизни привела к тому, что после 2000 года смузи стал продаваться в обычных кафе и ресторанах по всему миру, и до сегодняшнего дня он не теряет свою популярность, находя новых и новых приверженцев. Миллионы приверженцев смузи употребляют этот напиток, как отличное средство для снижения веса и поддержания жизненного тонуса.



  • Из чего можно сделать смузи:

Диапазон ингредиентов для смузи очень разнообразный: фрукты и ягоды, сочные овощи (авокадо, огурцы, сельдерей, морковь). Молочные продукты (кефир молоко йогурт), фруктовые соки, пряности, травяные настои, зеленый чай, сиропы, орехи, мед. В готовый смузи желательно добавлять лед,  который способствует тому, что напиток остается прохладным и  поэтому сохраняются полезные свойства ингредиентов.

  • Как приготовить смузи:

Сделать это очень просто — нужно загрузить все продукты в блендер, добавить несколько кубиков льда и перемешать до получения однородной массы. При взбивании фруктов и овощей в блендере, в коктейле остается клетчатка, которая поддерживает стабильный уровень сахара в крови и утоляет чувство голода. Следите за тем чтобы смузи не был жидким, лучше, что бы он был довольно густым и плотным. Помните, что смузи эффективнее не пить, а кушать маленькой ложечкой.Смузи-3

 

Здоровье и красота —  это естественные желания любого человека, и не каждое блюдо может помочь в достижении этих желаний, а вот смузи, как нельзя лучше справляется с этой задачей.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*