Салат из зелёного горошка с огурцами


салат с зелёным горошком и огурцами
салат с зелёным горошком и огурцами

Зеленый горошек – это зачастую один из главных компонентов для многих праздничных салатов. Данный вариант салатика из этого продукта можно приготовить и в будни, и в праздники. Эффект будет всегда одинаковым – трапеза будет весьма удачной! А стоит добавить к горошку огурцы и яйца – салат сразу получается более питательным и сытным!



Нам потребуется (количество берется произвольное, зависит от нужного числа порций и вашего вкуса):

  • зеленый горошек консервированный;
  • огурцы соленые;
  • яйца вареные;
  • масло растительное, уксус;
  • петрушка, соль, укроп – берите по желанию.

Приготовление:

1. Что ж, начнем приготовление с огурчиков – порежьте их кубиками и смешайте сразу с горошком. Только предварительно всю жидкость из горошка требуется слить – для салата она нам не требуется.

2. Уксус и масло смешайте вместе. При желании в такую легкую салатную заправку вы можете добавить сушеный чеснок – он добавит блюду пикантности. Но если вы не любите его, то вполне обойдитесь обычной солью. Опять-таки количество соли будет зависеть от степени солености огурцов.

3. Залейте заправкой горошек с огурчиками, добавьте нашинкованную свежую зелень. Тщательно перемешайте. Отварите яйца заранее, очистите, порежьте кружочками.

Салат из зеленого горошка с огурцами перед вами – осталось лишь его сервировать. Выложите салат горочкой на широкую тарелку, украсьте по кругу дольками отварных яиц. Подавайте на стол незамедлительно, пока огурцы не «потекли». Конечно, можно заправлять эти продукты и майонезом – тогда получается более сытный вариант. Приятного аппетита!


One Reply to “Салат из зелёного горошка с огурцами”

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*