Салат из пекинской капусты с мясом


Салат из пекинской капусты с мясом

Этот салат не займёт у вас много времени и не потребует много продуктов, тем не менее, я вам его рекомендую приготовить: он вкусный и лёгкий. В моём варианте приготовления, я использовала говядину, вы же можете смело заменить её на мясо птицы, эта замена никак не скажется на вкусности: что уточка, что курочка, «придутся ко двору» нашему салату.


Список требуемых продуктов:

  • грамм 200 пекинской капусты
  • щепотка соли
  • 100 гр отварной говядины
  • Около 25 грамм твердого сыра
  • оливковое масло — около 2 столов ложек
  • одна средняя морковка
  • 1 чайная ложка гранатового соуса

Готовим вкусный салат из пекинской капусты с мясом:

  1. Хорошо вымойте пекинскую капусту под струей проточной воды и слегка подсушите ее. Затем порежьте на длинную соломку и отправьте ее в большое плоское блюдо. Присыпьте сверху немножко солью.
  2. Заранее сварите до мягкости кусок говядины в подсоленной воде. Полностью его остудите и разрежьте на тонкие ломтики. Разложите нарезанное мясо сверху на капусту.
  3. Морковку очистить, вымойте ее и порежьте на длинную тонкую соломку.
  4. Порежьте кусочек твердого сыра на прямоугольные тонкие пластины.
  5. Теперь разложите нарезанный сыр и морковку в блюдо с говядиной и капустой.
  6. Сверху слегка присыпьте солью, полейте гранатовым соусом и оливковым маслом. Подавайте готовый салат на стол не перемешивая.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*