В микроволновой печи приготовить можно не только простые омлеты или горячие напитки, но и какие-либо сложные десертные блюда, например, шоколадный кекс в кружке. Для приготовления шоколадного нежного кекса понадобится чашка из керамики или же, жаропрочного стекла объемом примерно в 400 мл, которую можно будет поставить в дальнейшем в микроволновую печь.
Ингредиенты:
- порошок какао без добавок (две ст. ложки с горкой)
- пшеничная мука высокосортная (четыре ст. ложки с небольшой горкой)
- куриное отборное сырое яйцо (одна штука)
- песок сахарный (по своему усмотрению три или четыре т. ложки)
- тертый шоколад (по вкусу или просто одна ст. ложка)
- сахар ванильный (по своему усмотрению)
- масло растительное (три ст. ложки с горкой)
- молоко отборное (три ст. ложки).
Готовим вкуснейший шоколадный кекс в кружке:
- Перемешать основательно сахарный песок с сырым куриным яйцом, порошком какао, а также пшеничной мукой. К этим же компонентам добавить нужно будет масло растительное дезодорированное в необходимом количестве, также отборное молоко, тертый шоколад и ванильный сахар. Те, кто не любит шоколад, могут добавлять сухофрукты, сырые орешки или ягоды.
- Перемешать еще раз все компоненты, перелить полученную пышную жидковатую смесь во вместительную кружку.
- Затем в течение трех или четырех минут запекать в микроволновой печи в кружке шоколадный кекс, при этом, мощность в устройстве должна составлять примерно 900 Вт. В это время шоколадный нежный кекс должен будет сильно подняться в объеме, после чего нужно будет просто подождать, когда он слегка осядет.
- Как только шоколадный кекс совсем немного осядет в объеме, необходимо будет его вынуть из кружки очень аккуратно, а для этого необходимо при помощи очень тонкого ножа отделить приготовленное сладкое изделие от стенок посуды и очень осторожно перевернуть на какое-либо плоское блюдо.
Все! Вкуснейший шоколадный кекс в кружке готов. Что касается оформления шоколадного кекса, то его сверху можно будет просто припорошить слегка сахарной пудрой или присыпать порошком какао. Разрезать на порционные куски сладкое изделие и можно подавать его к столу вместе со взбитыми сливками, сгущенным молоком или просто с пышным кремом.
