Любителям похрустеть – посвящается! Сегодня рассмотрим супер-простую, супер-вкусную закуску с итальянским оттенком — хлебные палочки. Отлично подходит к первым блюдам, к пиву, ну и просто для перекуса.
содержание
Ингредиенты:
- 300 гр. тертого сыра
- 200 мл. холодной воды
- 30 г. масла сливочного
- 350 гр. пшеничной муки
- соль
- кунжут
- 3 ст. л. масла оливкового
Готовим хлебные палочки:
- В муку добавить тертый сыр, соль, масло оливковое и воду. Все перемешать и замесить до однородной массы. Раскатать пластом толщиной 2 см. нарезать на несколько длинных полосок.
- Растопить масло сливочное и окунуть в растопленное масло каждую полоску, а затем посыпать кунжутом. Можно посыпать палочки еще и тертым сыром. Противень выложить бумагой для выпечки и уложить все полоски. Запекать в духовке 15-20 минут.
