Простой соус для шашлыка


рецепт простого соуса

Предлагаю рецепт очень простого, быстрого в приготовлении соуса, от моей сестры Натальи. Его плюс – яркий, пикантный вкус. Подходит ко всем мясным продуктам, балыками. Впрочем он – универсален,  уверен — вам он понравится.

Ингредиенты соуса:

  • Краснодарский соус – упаковка
  • Петрушка, базилик – по одному пучку
  • Дальше, выбор за вами – можете класть пол пучка кинзы, или добавить петрушку
  • 3, 4 зубочка чеснока
  • Соль, красный острый перец – по вкусу

Процесс приготовления:

  • Зелень мелко порезать, чеснок пропустить через давилку, смешать с соусом, и погружным блендером тщательно перемешать.
  • Что бы придать пикантности нашему соусу, возьмите один-два грецких ореха, измельчите вручную, и добавьте в готовую массу, слегка присолите, поперчите. (советую добавить немного рукколы – вкус только выиграет).
  • Ещё раз перемешиваем всё, даем соусу настояться (минут 15).

Подавать охлажденным.



Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сайт размещается на хостинге Спринтхост