Малосольные огурчики на минеральной воде


Загрузка...
малосольные огурцы на минеральной воде
малосольные огурцы на минеральной воде

Предлагаем быстрый рецепт маринования огурцов с «изюминкой»! Огурчики получаются хрустящие, ароматно-вкусные, приятные даже для глаз! Благодаря содержанию в воде растворённых газов, огурцы лучше просаливаются, лучше хрустят, и не теряют свой зелёный окрас. Пробуйте смелее – хрустите веселее!


Ингредиенты:

  • Молоденькие огурчики – 1 кг
  • Пучёк укропа
  • Чеснок 1-3 зубчика (кто как любит)
  • Соль – 2,3 ст. л.
  • Вода минеральная (среднегазированная) – 1 литр

Как же приготовить такую вкуснятину:

  1. Огурцы тщательно чистим, моем, отрезаем плодоножки и носики.
  2. На дно банки выкладываем половину нашего укропа.
  3. Чеснок режем тонкими ломтиками, выкладываем сверху на укроп.
  4. Сверху аккуратно и плотно выкладываем огурцы.
  5. В отдельную посуду выливаем минералку, добавляем соль, перемешиваем до полного растворения.
  6. Банку с огурцами заливаем минеральной водой, сверху выкладываем оставшиеся укроп.

Остается всю эту красоту, накрыть крышкой и отправить в холодильник. Готовы будут чудо-огурчики на следующие сутки. Во многих вариантах этого рецепта советуют использовать воду Сан-Пелегрино. Так, вот – смело берите любую минералку: результат вас порадует!



Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*