История винегрета


 

Винигрет в истории

Так уж сложилось, что французское название «винегрет" употребляется для этого салата только в России, в других же странах его называют «Русский салат».  Это название происходит от французского слова «vinaigre», что можно перевести как «уксус».  Когда правил царь Александр I, у него при дворе работал французский повар Антуан Карем.  Увидев однажды приготовление необычного салата из овощей, который поливали уксусом, он спросил: «vinaigre»?  Русские повара же подумали, что он так назвал блюдо, и согласно закивали головами — мол, да-да. Так, салат винегрет обрел свое название.

Винигрет



Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сайт размещается на хостинге Спринтхост