Быстрые и вкусные котлеты из икры речной рыбы


котлеты из рыбной икры

Из всего великого множества рыбных блюд, это – заслуживает особого внимания. Ведь, котлеты из икры рыбы – это что-то особенное! Приготовив это блюдо по простому рецепту, вы получаете неимоверно вкусный продукт: нежнейшие котлетки, просо тающие во рту. Кроме того, они полны жизненной силы, и очень полезны для организма. Мы их называем икряниками.

Все приготовление отнимает совсем не много времени и сил, и подвластно даже тем, у кого кулинарный опыт почти на нуле.  А результатом будет гарантированная похвала от всех, кто вкусит эти сочные и аппетитные котлетки.

содержание

Ингредиенты:

  • рыбная икра — пол кило
  • одно яйцо
  • мука — 2 ст. л.
  • одна большая луковица
  • масло растительное для жарки
  • соль, специи — по вкусу

Стоит сделать оговорку: котлеты получатся отменными, если для готовки взять икру морской рыбы: такой вариант будет ничуть не хуже

.

 

Как приготовить котлеты из икры рыбы:

  1. Для начала, нужно заняться икрой: очистить от пленочек, промыть, сложить в мисочку.
  2. Мелко нашинковать луковицу и добавить ее к икре, присолить, затем разбить яйцо и добавить буквально пару столовых ложек муки. Все тщательно перемешать.
  3. На разогретую сковороду добавляем растительное масло, и при помощи столовой ложки формируем котлеты и выкладываем их на сковороду.
  4. Обжариваем их минуты по две, с каждой стороны.

Ну вот и все: котлеты из икры рыбы получились ароматно-нежные, с красивым «загаром»: просто загляденье! И вся эта красота отнимает минимум времени и хлопот – обязательно попробуйте этот «рыбный рецепт» икряников, не пожалеете!

 



Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сайт размещается на хостинге Спринтхост