Острый соус из грибов и хрена

Острый соус из грибов и хрена

Современная украинская кухня предлагает острый соус, который подают к мясным блюдам. Такой соус будет также хорошим дополнением к отварному картофелю, картофельному пюре, макаронам. Для мясных блюд украинская кухня подает приправу отдельно в соуснике. Если соус подают с гарниром, кулинары помещают его на край тарелки, оформив в виде листика. Читать далее Острый соус из грибов и хрена

Пасхальный немецкий хлеб

Пасхальный немецкий хлеб

К светлому пасхальному празднику готовиться нужно заранее, а это значит, что следует заранее подготовить основные рецепты блюд, специально предназначенные для него. Так, к примеру, на Пасху можно приготовить особый немецкий пасхальный хлеб, который послужит украшением к празднику. Строго говоря, нет конкретного рецепта немецкого пасхального хлеба; я встречал очень различные по составу варианты: сладкие, и совсем не сладкие. Наверное, сколько в Германии Читать далее Пасхальный немецкий хлеб

Рулет из индейки с беконом и сыром

Рулет из индейки с беконом и сыром

Сочное и ароматное мясное блюдо, которое точно не оставит равнодушными ваших гостей, скорее всего, они будут нахваливать и нахваливать ваш рулетик! Для приготовления такой вот вкусняшки, необходим минимальный набор продуктов, уровень сложности приготовления при этом – средний, то есть, даже новичек должен справиться с заданием. Ну, а вкус индейки, обогащенный сочным беконом, в союзе с сыром, сделает блюдо неповторимым и желанным. Короче: этот рулет из индейки с сыром и беконом – просто бомба! Приступаем к готовке! Читать далее Рулет из индейки с беконом и сыром

Жаркое с грибами и свиными копчеными ребрышками

Жаркое с грибами и свиными ребрышками

Одним из самых простых и очень быстрых блюд, которое можно приготовить в мультиварке, является жаркое, приготовленное с грибами и копчеными ребрышками. Набор ингредиентов можно назвать простым: наличие Читать далее Жаркое с грибами и свиными копчеными ребрышками

Салат «Полянка» с курицей и грибами

салат «Грибная полянка»

Предлагаю испробовать очередной «слоистый» салат «а-ля мимоза». Довольно оригинальный способ приготовления (слои выкладываются в обратном порядке, «шыворот-навыворот»), и не менее оригинальный вкусовой микс, делают салат «Грибная полянка» интересным блюдом. Назначение этого салата – быть украшением на праздничном столе: выглядит он ярко и привлекательно (как правильно подметил один кулинар: Читать далее Салат «Полянка» с курицей и грибами